Friday, September 23, 2011

Mumbai Massala


Sopem al Mumbai Massala del carrer Recoletos. L'Ali ha aconseguit un menú d'oferta per 25€ per persona.

La proposta és seductora:

Samosas de verdures: empanades farcides de patata i verdures
Pakoras: verdures rebossades amb farina de cigrons
Rotlles de formatge amb coriandre i especies
Daal Tadka: curry de llenties grogues
Murgh Maska Walla: curry de pollastre
Banarasi Pulao: arrós basmati amb espècies (sospito que Pulao és un concepte molt similar al Pilaf i Banarasi, poder es refereix a Varanasi o Benarés)
La sala és agradable i el servei eficient però distant. El menú bo, sense ser excel·lent, però escàs. El vi corrent. Un restaurant hindú recomanable però justet, i millor optar per la carta.
Mumbai Massala
Recoletos, 14
314 357 194
www.mumbaimassala.com
28001-Madrid

No comments: