Wednesday, May 20, 2009

Arròs i bunyols

Aquest diumenge hem gaudit del 24è aplec de Sant Roc, a Gaüses, amb la Principal de Porqueres, que podeu veure a la foto, tot dinant.

El menú:

Arròs a la cassola
Cuixes de pollastre a la brasa
Bunyols casolans i taronges

Jo només vaig provar l'arròs, que estava molt correcte, i els bunyols, que van pastar i fregir les mestresses del poble.

Uns exquisits i típics bunyols empordanesos dels que un altre dia us parlaré més àmpliament. De moment només us puc dir que lamentablement no vaig poder ajudar-les a fregir-los, doncs quan va pujar la massa estava enfeinat.

Bé, la invitació no era ben bé per ajudar-les, ans que només per mirar.


No comments: